Kulinarisches

WeinstubeEs ist für uns als Inhaber der Manufaktur für edelste Genüsse eine Verpflichtung und Freude zugleich, kulinarische Höhepunkte anbieten zu dürfen.

Zahlreiche Räume mit unterschiedlichem Flair – hervorzuheben ist unser großer Gewölbekeller – bilden den Rahmen für Verköstigungen und Bewirtung. Hier sehen Sie unsere kleine Weinstube in dem etwa 900 Jahre altem Gewölbekeller.

Regionale und saisonale Zutaten prägen unser Angebot und wir verbinden Tradition und Moderne auf einfachste Weise – ohne puristische Langeweile einerseits, verspielter Mainstream andererseits.

Bitte bestellen Sie vor und lassen Sie sich ein aktuelles Menü zusammenstellen. Für unsere Hausgäste bieten wir täglich ein kleine Auswahl an abendlichen Speisen.